Ingesta y metabolismo energético en una muestra de adolescentes chilenos con sobrepeso y obesidad

Resumen

Objetivo:   Describir las características de la ingesta y del gasto energético en adolescentes con obesidad y sobrepeso . Métodos. Estudio transversal, 113 adolescentes (13 a 16 años, 67 mujeres) con sobrepeso y obesidad, reclutados desde diferentes centros educacionales de Santiago, Chile. Se realizó evaluación antropométrica y de composición corporal (dilución isotópica), medición de gasto metabólico de reposo (calorimetría indirecta) y cuestionarios de ingesta y actividad física. Resultados. La mayoría de los adolescentes (87% de los hombres y 67,2% de las mujeres) tuvo una ingesta adecuada en relación a los requerimientos (FAO/WHO 2005). Sin embargo, la mayor parte de ellos mostró un gasto energético insuficiente (82,6% de los hombres y 83,6% de las mujeres). La muestra fue clasificada como sedentaria, con una mediana del índice de actividad física de 1,29. Conclusión. Esta muestra de adolescentes con malnutrición por exceso se caracteriza por un importante sedentarismo y un bajo gasto energético. Las intervenciones destinadas al control de la obesidad infantil debieran fomentar el aumento del gasto energético.