Eficacia y seguridad de una dieta muy baja en calorías en un grupo de mujeres chilenas con sobrepeso u obesidad

Autores/as

  • Ada Cuevas Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile.
  • María J Cordero Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo, Escuela de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago de Chile. Alumna de Magister en Nutrición, Escuela de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Cristina Olivos Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile.
  • Daniella Ghiardo Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile.Nutricionista
  • Verónica Alvarez Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile

Palabras clave:

Caloric restriction, Diet, Obesity, Weight loss

Resumen

 

EFFICACY AND SAFETY OF A VERY-LOW-CALORIE DIET IN A GROUP OF OVERWEIGHT OR OBESE CHILEAN WOMEN

Background: Very low calorie diets (VLCDs) have been used to induce a rapid decrease in total body weight. Aim: To evaluate the efficacy and safety of a VLCD in a group of overweight and obese Chilean women. Material and methods: Thirty women with a body mass index (BMI) > 27 kg/m2 were enrolled to a 4 weeks intervention with a VLCD (using liquid meal replacement). Anthropometric and metabolic parameters were evaluated at baseline and at the end of the intervention. Results: Twenty five women (83%) completed the total intervention period. Average weight loss was 5.7 ± 1.5 Kg (-6.9% of the initial weight) corresponding to a 34.7 ± 13.4% of the excess of weight. Significant improvements in triglycerides, total cholesterol and LDL cholesterol (Low Density Lipoproteins) were observed. Insulin resistance determined by Homeostasis model assessment (HOMA),  decreased significantly from 3.3 ±1.8 to 2.0 ± 0.9 (p=0.003). No serious adverse events were reported. Conclusions: Short term use of VLCDs is safe and effective to induce rapid weight loss in Chilean women.   

Biografía del autor/a

Ada Cuevas, Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile.

Lo Fontecilla 441 Las Condes, Santiago. Chile. Fono: 56-2-610 8560 Fax: 56-2-610 8565 E-mail: acuevas@clc.cl

María J Cordero, Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo, Escuela de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago de Chile. Alumna de Magister en Nutrición, Escuela de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile.

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Cristina Olivos, Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile.

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Daniella Ghiardo, Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile.Nutricionista

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Verónica Alvarez, Departmento de Nutrición Clínica, Clínica Las Condes, Santiago de Chile

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Publicado

2011-09-22

Cómo citar

Cuevas, A., Cordero, M. J., Olivos, C., Ghiardo, D., & Alvarez, V. (2011). Eficacia y seguridad de una dieta muy baja en calorías en un grupo de mujeres chilenas con sobrepeso u obesidad. Revista Médica De Chile, 139(10). Recuperado a partir de https://revistamedicadechile.cl/index.php/rmedica/article/view/1246

Número

Sección

Artículos de Investigación