Ovalle Letelier, Álex. (2023). La alimentación en el cuidado de pobres y enfermos. El registro de compras en el Hospital San Juan de Dios de La Serena (1796). Revista Médica De Chile, 150(10). Recuperado a partir de https://revistamedicadechile.cl/index.php/rmedica/article/view/10109