Crovetto, M., y R. Uauy. «Cambios En El Consumo Aparente De Nutrientes En El Gran Santiago 1988-1997 En Hogares Según Ingreso Y Su relación Con patrón De Enfermedades crónicas No Transmisibles». Revista Médica De Chile, vol. 138, n.º 9, septiembre de 2010, https://revistamedicadechile.cl/index.php/rmedica/article/view/553.